Tatar od tune sa ludbreškim hrenom

Srednje
4

Sastojci

300 gr SVJEŽA TUNA
2 kom AVOKADO
10 gr KLICE OD PORILUKA
300 gr MILERAM
2 Jušna žlica EXTRA LJUTI LUDBREŠKI HREN
1 kom LIMETA
1 Jušna žlica SVJEŽI ĐUMBIR
1 kom ZELENI MLADI LUK
1 Prstohvat SVJEŽI ČILI
1 Jušna žlica CRNI SEZAM
1 Jušna žlica BIJELI SEZAM
1 dcl MASLINOVO ULJE
1 kom KUKURUZNI BAGUETTE
8 Jušna žlica MASLAC
1 Jušna žlica MAŽURAN SUHI
1 Jušna žlica SOL,PAPAR

•Tunu isjeckajte na sitne kockice i aromatizirajte mladim lukom, đumbirom, soja umakom, čilijem, koricom limete, crnim i bijelim sezamom, maslinovim uljem i paprom

•Dekorirajte tanko narezanim kriškama avokada i ostavite po strani.

•Baguette narežite na tanke kriške te namažite aromatiziranim maslacem (mažuran, češnjak, sol i papar)

•Zapecite ga u pećnici dok ne porumeni

•Za namaz od hrena pomiješajte mileram i hren

•Sve servirajte na tanjur

Ocijeni recept

Recept objavio

AGRO ALTERA d.o.o.

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Maslinovo ulje

Istarska bjelica Ekstra djevičansko maslinovo ulje 250 ml

12,00 eur/kom

Eko proizvodi

Eko piletina

2,00 eur/kom

Prirodni (100%) sokovi

Sok od krušle 1L

3,00 eur/L

Gorka dinja

Gorka dinja - Karela - Ampalaya

6,00 eur/kg

Luk Žuti

Luk Žuti

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Eko proizvodi

EKO voće

1,00 eur/kg

Paprika

Babura zelena

1,00 eur/kg

Krastavac

Krastavci

1,00 eur/kg

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

18,00 eur/L

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Rajčica

Rajčica volovsko srce

1,00 eur/kg

Paprika

Babura žuta

1,00 eur/kg

Ostalo

ZAGORSKI MLINCI 500gr

1,99 eur/kom

Krumpir

Domaći mladi krumpir, oko 10 tona dostupno za prodaju

1,00 eur/kg